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春节迎来“新租赁”经济小高潮

发布时间:2020-02-05 17:42| 位朋友查看

简介:春节迎来新租赁经济小高潮 不过,与往年相比,饭店独揽春节餐饮市场的局面有所改观。 近日,记者了解到,婺城、永康等地开始流行春节上门厨师服务,此类厨师专门负责春节期间的指定一顿饭或几顿饭,这种专项服务花费要比在饭店就餐便宜不少。 将厨房交给厨师……

  春节迎来“新租赁”经济小高潮 不过,与往年相比,饭店独揽春节餐饮市场的局面有所改观。 近日,记者了解到,婺城、永康等地开始流行“春节上门厨师”服务,此类厨师专门负责春节期间的指定一顿饭或几顿饭,这种专项服务花费要比在饭店就餐便宜不少。 将厨房交给厨师 解放双手说起春节,第一个印象就是拜年走亲戚,一大家子人围在一起吃个饭,热闹热闹。 但是对于亲戚太多的家庭,每年都要从初一忙到初七,天天都要烧一大桌子的菜。 “我们家族里的亲戚加起来起码七十多号人,春节期间家里每天都有客人来,连着做一周,累得我腰酸背痛。 ”市民陈女士说。 如果去饭店吃,一是觉得没有什么氛围,二是费用高。 “平时也经常吃饭店,过年再吃饭店的菜,总觉得不像是过年。 ”“春节上门厨师”应运而生。 得知有此项服务的陈女士第一时间预定了这项服务。 “今年我把所有亲戚约到了同一天,请厨师上门来烧,5桌亲戚一起吃饭,热闹又省力。 ”“辉仔乡厨”陈兆辉是婺城区乾西乡人,从事餐饮行业已经30多年,口碑一直不错。 今年他已经接了3个单子,初三到初五,每天烧3—5桌。 “我们上门服务有两种方式,第一种是雇主买好菜,厨师根据雇主的菜定菜单,之后炒菜,然后清洗餐具。 还有一种就是从买菜到清洗由我们全包。 ”记者了解到,这一服务的价格相对实惠。 纯收烧菜和清洗的价格,是300元到400元一桌。 全包的价格是1000多元一桌,具体看菜单。 “春节期间的菜价比较贵,我们根据菜的实时价格来定价。 ”陈兆辉说,春节上门烧菜是这两年流行起来的,大家觉得这样温馨又实惠。 每到春节,像这种可以上门服务的厨师特别紧俏,一定要提前预订。 租电子鞭炮 环保又省心 如今,实施“禁放”的城市越来越多,按照最新颁布的《金华市禁止销售燃放烟花爆竹管理规定》,自1月1日起,金华市区、婺城区、金东区行政区域内将全面禁止燃放烟花爆竹;市、县(市)城市建成区禁止销售烟花爆竹。 这也让不少百姓有了争议,没了烟花鞭炮,我们的“年味”怎么办?记者走访农贸市场发现,今年的电子鞭炮和电子礼花销售情况很不错。 商户刘先生在金华仙桥和兰溪有两家门店,专门出租售卖电子礼花和电子鞭炮。 “今年来询问和购买的客人明显多了,出租的也不少。 ”普通的电子鞭炮出租一串每天10元,市民李女士在刘先生的店里租了6串,共花费了100元不到。 “过年就是图个热闹,但电子鞭炮平时家里也用不到,就租来用两天,挺好的。 ”记者了解到,除了租厨师、电子鞭炮等,春节前租车、租名牌包的、租电子产品的用户在相关平台呈现上升趋势,免押租赁也成为大趋势。 当前,居民消费结构正从基本生存型消费向品质型消费转变,随着消费能力越来越强,消费观念也有所变化。 这一趋势下,倡导使用权而非所有权的新租赁经济驶入了快车道。 不少市民认为,以租代买更有利于作出理性的购买决策,避免浪费。

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